Empfehlung des Hauses:


Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinen und Klößen,
dazu Apfelkompott



Speisekarte

 

Suppen aus dem kleinen Suppentopf

Tomatensuppe mit Kräutersahnehaube
5,45 €

Scharfe Chillisuppe mit Croutons
5,45 € 

     

 Kindergerichte

Kinderschnitzel mit Pommes
8,85 € 

Salate, Vorspeisen und Kleinigkeiten

        Salate wahlweise mit Hausdressing oder Essig-Öl

Kleiner gemischter Salat
4,95 € 

Knackiger Salat mit Hähnchenbruststreifen, dazu Brot 
11,15 €

Knackiger Salat mit Fetakäse, Oliven und Brot
11,15 €

Tomate-Mozzarella an Aceto Balsamico, Olivenöl dazu geröstetes Brot
9,85 €

Brotkorb mit Aioli
3,85 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne, dazu Schwarzbrot mit Butter 
9,85 €

Argentinische Steaks vom Pfannenhof-Grill

Bitte bestellen Sie Ihr Steak wie Sie es haben möchten (englisch, medium oder durch)
Alle unsere Steaks haben den klassischen Fettrand.
Erst gegrillt mit diesem Fettrand bekommt das Steak seine eigentliche Würze!


Rumpsteak mit Pfeffersauce
19,90 €

Rumpsteaks mit frischen Champignons
19,90 €

Rumpsteak mit Blattspinat und Fetakäse
22,90 €

Rumpsteak mit Zwiebeln
19,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter
19,90 €

Rumpsteak als 300 gramm Steak
+5,00 € 

Zu allen unseren Rumpsteaks reichen wir selbstverständlich eine Beilage nach Wahl!

Filets und Co.


Filettopf vom Schwein mit Pfeffesauce und Gemüse
19,25 €

Gefülltes Schweinefilet mit Backpflaumen und Pfeffersauce
19,90 €

Geflügelspieß mit scharfem Honig-Ananas-Curry
19,60 €

Zu allen unseren Gerichten reichen wir selbstverständlich eine Beilage nach Wahl!

 

Schnitzel - des Deutschen liebstes Kind


Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein)
10,90 €

"Westerwälder" Jägerschnitzel mit Waldpilzen
14,15 €

Zigeunerschnitzel mit frischen Paprika
14,15 €

Schnitzelpfanne "Pfannenhof" mit Böhnchen und Spiegelei
14,15 €

"Florentiner" Schnitzel auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise
14,15 €

Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
14,15 €

"Elsässer" Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken
14,15 €

"Berner" Zwiebelschnitzel
14,15 €

"Pariser" Pfefferschnitzel
14,15 €

Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Ihnen eine Beilage nach Wahl!


Beilagen

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Pommes Frites

Kroketten

Nudeln

  Rösti

     Spätzle     

Salzkartoffeln

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Zusätzliche Beilagen

Pfeffersauce, Zigeunersauce, Champignonsauce, Portion Kräuterquark,
Sauce Hollandaise, Sahnsauce
je 3,90 €
 

Mayonnaise, Ketchup, Kräuterbutter
kostenfrei

Kartoffeln und Nudeln

Ofenkartoffel mit frischen Champignons und Knoblauch, dazu Sahnesauce
9,85 € 

Nudeln mit frischem Gartengemüse in Sahnsauce
10,35 € 

Nudeln in Spinat, Fetakäse und Knoblauch in Sahnesauce 
11,45 €
 

Gekocht wie bei Muttern

Junge dicke Bohnen mit Mettwurst und Salzkartoffeln
10,85 €

Rheinischer Sauerbraten (vom Rind) mit Rosinen, Klößen und Apfelkompott
14,85 €

"Brauhauspfanne" Frikadelle, Speckbohnen, Spiegelei und Bratkartoffeln
11,70 €

Hähnchengeschnetzeltes auf Rösti mit frischen Champignons und Sahnesauce
13,95 €

 „Sylter Schlemmerei“ Bratkartoffeln, Räucherlachs, Rührei, Krabben und Zwiebelringe
11,80 €

Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln, dazu Salat
8,20 €

Hausgemachte, große Frikadelle mit Bratkartoffeln 
8,65 €

Hausgemachte, große Frikadelle mit Senf und Brot
4,85 € 

Wildgerichte

Hirschgulasch mit Butterspätzle
14,85 €

Rehgulasch mit Champignons und Butterspätzle
15,85 €

Fischleckereien

"Gambapfanne" in Kräuter-Knoblauch-Butter mit Tomaten-Concassée
12,85 € 

Gedünsteter Rotbarsch mit Senfsauce und Salzkartoffeln
13,80 € 

Gambas im Spinatbett an Rösti
14,40 € 

Dessert

Gemischter Eisbecher mit Sahne
4,45 €

Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
5,95 €

Apfelküchle mit Vanilleeis, Zimt und Zucker
6,45 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,45 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
5,95 €

Zu Ihrer Information

Es gibt Menschen die auf Lebensmittelzusatzstoffe
         allergisch reagieren.


Trotz guter Produktionsmethoden können aber auch wir es nicht vermeiden, dass in unseren Gerichten Lebensmittelzusatzstoffe enthalten sind.
Das Service-Team wird Ihnen gerne weiterhelfen.